Macarrão com galo
neinha
Informações da receita
- 3 1 voto
- 0 favoritaram
- 1 galo picado em pedaços
- meia xícara (chá) de óleo
- 500g de macarrão goela de pato
- tempero caseiro, louro e noz-moscada a gosto
- suco de 1 limão
- água
Como fazer
Temperar o galo, acrescentado o suco de limão, o louro e a noz-moscada
Refogar os pedaços no óleo e deixar dourar
À medida que a carne for secando,pingar água fervente e deixar cozinhar
Repetir o procedimento até a carne ficar cozida
Retirar os pedaços, pôr o macarrão
Quando a massa estiver al dente, pôr os pedaços do galo e misturar
Servir com o caldo.
O que você achou?
