Molho Garota Allanzito

Informações da receita
  • 1 xícara de vinagre
  • 2 xícaras de azeite
  • 6 dentes grandes de alho
  • 10 pimentas do reino
  • ½ quilo de tomates
  • 4 folhas de louro
  • 6 cebolas
  • Sal

Como fazer

Colocar o azeite numa panela, levar ao fogo e deixar aquecer.

Picar as cebolas bem fininhas colocar no azeite, juntar os dentes de alho moídos, as folhas de louro inteiras (para poder retira-las, depois) as pimentas e os tomates sem peles e sem sementes.

Refogar tudo bem, e juntar o vinagre e o sal.

Deixar ferver mais um pouco e servir.

O que você achou?

Sua avaliação: