Pé de Moleque com Fios de Ovos Laine

Informações da receita
  • 1 xícara de chá de mel
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 11/2 xícara de chá de água
  • 3 gemas
  • 2 xícaras de chá de amendoim tostado, picado não muito fino

Como fazer

Aqueça o mel, o açúcar e a água, mexendo para dissolver o açúcar.

Cozinhe sem mexer, até que chegue ao ponto de bala dura.

Junte as gemas ligeiramente batidas, mexendo com um garfo levemente até formar os fios.

Junte o amendoim e despeje numa assadeira untada com margarina.

Marque quadrados.

Deixe esfriar.

Quebre no lugar marcado.

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