Sopa de Cebola Light Lucia

Informações da receita
  • 5 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 colher(sopa) de azeite
  • 2 litros de caldo de galinha
  • 4 rodelas finas de pão italiano
  • 4 colheres(sopa) de queijo cottage

Como fazer

Refogue a cebola no azeite e junte o caldo de galinha

Deixe cozinhar em fogo baixo até encorpar o caldo

Coloque em 4 cumbucas refratárias

Por cima, distribua as rodelas de pão cobertas com o queijo cottage

Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos para gratinar

Sirva em seguida.

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