Batatas gratinadas com aveia

Informações da receita
  • 250 gr. batata inglesa
  • 1 xícara de caldo de legumes (de preferência caseiro)
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 250 gr. queijo parmesão (ralado na hora) ou mussarela
  • orégano
  • sal

Como fazer

Cozinhar batatas sem deixar amolecer muito

Juntar 1 xícara de caldo do legumes

Ferver, juntar a aveia e deixar engrossar o molho

Colocar em refratário untado com óleo a camada de batata cortada em rodelas não muito finas

Cobrir com o molho e salpicar o queijo, o orégano e mais um pouco da aveia

Deixar no forno quente por 20 minutos

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