Bolinho de batata
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de ricota fresca peneirada
- 1/2 cebola média ralada
- 3 xícaras de batatas cozidas e amassadas
- 200 g de flocos de milho sem açúcar
- 1 ovo batido com 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- Manteiga para untar
- Sal
Modo de Preparo
- Triture os flocos de milho
- Reserve
- Faça uma mistura com a ricota, a cebola, o sal, o ovo e a batata
- Unte as mãos com manteiga e molde os bolinhos
- Passe-os pelos flocos de milho, pelo ovo com leite e, novamente, pelos flocos de milho
- Asse-os em forno quente (200º), durante 15 minutos aproximadamente
