Mandioca na Manteiga com Alho Valéria Silva

Informações da receita

4 porções
1 hora e 40 minutos
3 favoritaram
Molhos e entradas Acompanhamentos

200 g de manteiga
1 kg de mandioca cozida picada
4 dentes de alho picado pequeno
1 colher (sopa) de cebolinha
Sal a gosto

Como fazer

Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a mandioca até começar a secar.

Coloque a mandioca em um refratário e reserve.

Frite o alho na mesma panela até dourar.

Retire do fogo e espalhe por cima da mandioca.

Polvilhe com a cebolinha,tempere com sal e sirva em seguida