Mandioca na Manteiga com Alho
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de manteiga
- 1 kg de mandioca cozida picada
- 4 dentes de alho picado pequeno
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a mandioca até começar a secar.
- Coloque a mandioca em um refratário e reserve.
- Frite o alho na mesma panela até dourar.
- Retire do fogo e espalhe por cima da mandioca.
- Polvilhe com a cebolinha,tempere com sal e sirva em seguida
