Peixada Brasileira
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de peixe em posta de sua preferência
- 06 Col. Sopa de azeite de oliva
- 500ml de leite de coco
- 1 Pimentão em fatias
- 2 Cebolas em fatias
- 2 Tomates em fatias
- Coentro picado
- Batata cozida
- Cenoura cozida
- Ovos de codorna cozidos
- Sal, pimenta e colorau a gosto
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes para cozinhar no leite de coco em uma panela tampada por aproximadamente 10 minutos.
- Sirva acrescentando os ovos de codorna.
- Se necessário acrescente 1 copo de água no início do cozimento.
