Arroz Integral com Gergelim Anninha

Informações da receita
  • 1 xícaras de arroz integral lavado e escorrido
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (chá) de alho desidratado

Como fazer

Em uma panela de pressão, leve ao fogo a água com o alho, a cebola e o sal

Quando ferver, acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos após iniciada a pressão

Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de abrir a panela

Se for necessário, acrescente mais água, aos poucos, até o arroz amaciar

Coloque o arroz em um refratário médio e misture com o gergelim torrado e o alho desidratado

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