Bife Pizza Elisângela

Informações da receita
  • meio quilo de alcatra em bifes
  • sal e pimenta
  • 400 gramas de queijo mussarela
  • 400 gramas de presunto fatiado
  • 4 tomates cortados em rodelas finas temperados com sal, pimenta e azeite
  • 3 cebolas grandes em rodelas finas
  • 1 caixa de molho de tomate pronto
  • sal e orégano
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 1 tomate em rodelas para decoração

Como fazer

Tempere os bifes com sal, pimenta e azeite.

Reserve. Junte um refratário com azeite e faça camadas da seguinte forma: molho de tomate pronto, fatias de mussarela, fatias de presunto, cebolas, tomates e orégano. Alternando as camadas, termine com mussarela ralada e o tomate de decoração.

Leve ao forno por meia hora

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