Bolo de tapioca junino Valéria Silva

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de tapioca
1 xícara (chá) de leite
4 unidades de ovo
1 vidro(s) de leite de coco
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Como fazer

Na batedeira: Bata os ovos, vá adicionando o açúcar, a manteiga, depois de bater bem a farinha de trigo e o fermento

Desligue a batedeira e coloque o restante dos ingredientes

Mexa suavemente com uma colher e coloque em uma forma pequena untada e polvilhada

Asse em forno quente.