Bolo Prestígio
Informações da receita
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- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de sal
- Recheio:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- Cobertura:
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Como fazer
Bata as gemas com o açúcar e o sal até ficar branca. Junte as claras em neve e bata novamente. Junte os outros ingredientes e mexa bem. Fôrma untada e polvilhada.
Forno quente.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo, deixando ferver um pouco.
Jogue por cima do bolo já recheado.
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