Mandioca ao forno Braga

Informações da receita
  • 1 kg de mandioca
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite fervente
  • 1 xícara de leite de coco

Como fazer

Cozinhe a mandioca com água e sal

Escorra, tire as fibras e coloque numa forma refratária

Polvilhe com parmesão e espalhe a manteiga por cima

À parte, misture os dois leites e derrame sobre a mandioca

Leve ao forno quente e deixe até dourar

Sirva quente.

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