Molho ao Vinho
Graciele
Informações da receita
- 4 porções
- 2 favoritaram
- 1 tablete de carne dissolvido em 02 copos de agua fervendo
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 3 calices de vinho tinto de boa qualidade
Como fazer
Dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente.
Engrosse com uma colher (sopa) rasa de amido de milho.
Doure a manteiga, até ficar escura. Acrescente o caldo de carne.
Diminua o fogo. Quase na hora de servir, adicione o vinho.
Sirva como acompanhamento de carnes.
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