Molho de beterraba e mostarda dijon
Lucia
Informações da receita
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- 2 beterrabas médias, cozidas
- 5 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
- 1 colheres (sopa) vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) mostarda dijon
- sal a gosto
Como fazer
Descasque as beterrabas, pique-as e coloque no copo do liquidificador.
Adicione o azeite de oliva, o vinagre, a mostarda e o sal
Bata até obter um creme homogêneo.
Se preferir, sirva gelado.
Informações adicionais
Tempo de Preparo 25 min.
Sirva com nugget de frango e salada.
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