Pastelão de Batata e Bacon Tereza da Silva

Em uma tigela, misture bem a manteiga, a farinha e o ovo até ficar homogêneo

Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 30 minutos

Em uma outra tigela misture o picles, o bacon, a salsa, o alho, sal e pimenta-do-reino

Retire a massa da geladeira abra metade com um rolo e forre uma fôrma de pão ou bolo inglês, reservando uma parte para cobrir

Coloque a batata escorrida sobre a massa e espalhe por cima o recheio

Cubra com a massa restante, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos

Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Informações adicionais

Faça pequenas flores de massa e enfeite a torta.