Picanha ao Vinho Tinto
Elisângela
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 peça de picanha
- 1 copo de vinho
- 1 copo de água
- 4 colheres (chá) de sal
Como fazer
Cortar a peça de picanha em filés e colocar na grelha já quente.
Enquanto a carne vai assando, preparar o molho com o vinho, a água e o sal.
Antes de virar a carne, regar com o molho de vinho.
Assim que virar, colocar o molho também na parte já assada. Dê o ponto desejado e daí é só fatiar e servir. Acompanha saladas, arroz branco e farofa.
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