Sopa de cebola rápida Lucia

Informações da receita

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Sopas

1 colher de sopa de margarina
½ quilo de cebolas
2 cubos de caldo de carne
queijo parmesão ralado

Como fazer

Derreter a margarina e refogar as cebolas cortadas em rodelas finas

Fritar sem dourar, fogo brando, panela tampada.

Juntar o caldo de carne

Deixar ferver um pouco

Colocar em tigelinhas individuais, as torradas e bastante queijo parmesão

Levar para gratinar.