Spaghetti com Filés de Sardinha Braga

Informações da receita
  • 2 latas de Filés de Sardinha em Óleo
  • 300g de spaghetti
  • 8 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 dentes de alho em fatias finas
  • 6 colheres de sopa de pão torrado esmigalhado
  • 15 tomates-cereja pequenos
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Como fazer

Coloque o spaghetti para cozinhar em uma panela com bastante água salgada fervente.

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande, junte a pimenta-dedo-de-moça e o alho.

Junte o pão, deixe refogar e acrescente os tomates-cereja

Esmague-os com um garfo e deixe cozinhar por 3 minutos.

Em seguida, adicione os Filés de Sardinha em Óleo e deixe tomar gosto.

Escorra o spaghetti quando estiver “al dente”, junte ao molho preparado e deixe por 1 minuto, mexendo

Polvilhe com a salsinha antes de servir.

Se preferir, polvilhe queijo ralado

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