Menu

Vichyçoise - Sopa Fria Líder Receitas

Informações da receita
  • 2 batata das grandes cozidas e amassadas
  • meia xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola
  • 4 alhos poró picados
  • 5 xícaras de caldo de frango
  • noz moscada, sal e pimenta

Como fazer

Bata no liquidificador a batata e o caldo de frango (tem que ser natural feito com os ossos do frango). Junte o alho poró, a cebola e a manteiga. Depois ponha numa vasilha e misture o creme de leite fresco. Tempere com noz moscada, sal e pimenta.

O que você achou?

Sua avaliação: