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Receitas de Tender

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O tender é carne de porco. Ele tem o formato arredondado e é processado das partes magras do porco. Embalado ele já vem temperado, cozido e defumado ao molho madeira e já vem sem osso. Mas, para os que não gostam de carne de porco ou não podem consumi-la, já existem no mercado opções de tender com outros tipos de carne, como a carne de Peru. É uma das melhores opções de se comer um tender é assado. A marinada e os acompanhamentos é que vão fazer a diferença na sua receita. O seu toque especial de preparar e servir à mesa são o diferencial.

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