Abacaxi em Calda Valéria Silva

Informações da receita

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Doces e sobremesas Coberturas Frutas

1 abacaxi
1 kg de açúcar

Como fazer

Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm; fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi.

Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.