Almôndegas do Professor Menoni
Sergio Coelho
Informações da receita
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Vai bem com arroz ou macarrão
Como fazer
Misture a carne moída com ovo, o pão, a salsinha, sal, pimenta, alho e cebola.
Descansar 20 minutos.
Modele bolinhas e empane na farinha de trigo.
Em uma panela coloque o molho de tomate.
Junte as almôndegas e cozinhe por 20 minutos.
Coloque em um refratário e polvilhe o queijo ralado.
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