Bolas de Ovos
Lucia
Informações da receita
- 6 porções
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- 6 ovos cozidos duros.
- 1 colher (chá) de cebolinha picada.
- 1/2 kg de carne de frango ou boi, cozida e picada.
- 1 xícara (chá) de maionese.
- 1 xícara (chá) de bolachas salgadas, passadas no liquidificador.
Como fazer
Com um garfo, amasse os ovos cozidos duros.
Adicione a cebolinha picada e mexa bem.
Junte a carne de frango ou de boi picada e a maionese, misturando bem.
Forme as bolas com essa massa, passe-as na farinha de bolachas e leve à geladeira durante algumas horas para firmar bem.
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