Menu

Bolo de Aipim Delicioso Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 2 3/4 xícara de açúcar
  • 2/3 xícara de leite de coco
  • 1 kg de aipim descascado e ralado
  • 150 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Molho:
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Como fazer

Esprema o aipim para tirar um pouco da goma. Reserve.

Aqueça o forno em temperatura alta e unte a fôrma com manteiga.

Misture todos os ingredientes com uma colher de pau e despeje a massa na fôrma untada

Leve ao forno por 30 minutos..

Molho:

Misture o açúcar ao leite de coco e molhe o bolo com essa mistura.

Devolva ao forno e asse por mais 30 minutos ou até ficar bem dourado.

O que você achou?

Sua avaliação: