Bolo de Mandioca
allishie
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 3 ovos bem batidos
- 1 prato de mandioca ralada crua
- 3 colheres de coco
- 4 colheres de queijo
- 1 copo de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo para dar consistência
- canela a goto
Como fazer
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até formar um creme, junte a mandioca, a farinha de trigo, o leite e o coco ralado acrescentando no final o fermento e as claras em neve.
Colocar em uma forma de 22 cm, assar em forno quente, aproximadamente por 1 hora 30 minutos, e um bom lanche.
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