Compota de Melancia light
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Descascar a melancia e cortar em pedaços
Descartar as sementes
Colocar a fruta numa panela grande e levar ao fogo por 30 minutos
Juntar os demais ingredientes e deixar cozinhar por 1 hora e 30 minutos ou até a melancia ficar bem vermelha e com pouca calda
Servir em taças
Para enfeitar, fazer flores usando a casca da fruta e um cortador de biscoitos.
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