Teppan Yaki

Informações da receita
  • 4 camarões graúdos
  • 4 postas de salmão fresco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de óleo de arroz
  • 3 colheres (sopa) de Dashi
  • 6 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 pimentões verdes sem sementes
  • 1 pimenta vermelha sem sementes
  • 1 nabo

Como fazer

Lavar e secar o peixe e o camarão

Regar com suco de limão

Untar com óleo as postas de peixe e os camarões

Grelhar alguns minutos de cada lado

Servir com o molho preparado com o Dashi, o Soyu, o pimentão e a pimenta picadinhos e porções de nabo ralado.

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