Bolo de carne com maçã Kamila

Em um recipiente fundo, colocar a carne, os ovos batidos, gengibre, maçãs, cebola, cenoura, sal, salsão. Misturar tudo bem e acrescentar o pão. Misturar novamente.

Depositar em uma assadeira de ferro untada com farinha de rosca.

Assar no forno por aproximadamente 30 minutos com papel alumínio e mais 30 minutos sem papel a uma temperatura de aproximadamente 170º graus.

Batata: Cozinhar as batatas al dente com sal. descascar e fatiar em rodelas grossas.

Em uma forma, ou assadeira, distribuir as fatias de batata e sobre elas colocar um pouco de manteiga.

Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos para dourar e servir.