Tomates assados com queijo
Malu
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 1 kg de tomates sem pele, cortados em rodelas de 1 cm
- 2 colheres (sopa) de vinho tipo madeira seco ou vinho branco
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 xícara de queijo prato ralado
- salsa picada
Como fazer
Preaqueça o forno em temperatura baixa (150º).
Arrume os tomates numa forma refratária rasa untada, por cima coloque o queijo.
Respingue com vinho, tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno por 20 minutos.
Retire do forno, espalhe a salsa sobre os tomates e sirva ainda quente.
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