Receitas de Canelone

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Cannelloni ou canelones é um prato tipicamente originado na Itália. São pequenos pasteizinhos com bocadinhos alongados de massa, recheados com uma mistura de carne picada e legumes e que são gratinados no forno. Outra variante é recheada com espinafre e ricotta. O recheio também pode consistir em restos de carne e de enchidos. É importante que se utilizem condimentos como os orégãos, manjerona e salva. O tomate também é um ingrediente imprescindível.

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