Receitas com Linhaça

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A semente de linhaça é considera um alimento funcional, ou seja, além de seus nutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), possuí elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças. Seu consumo diário aumenta a defesa do organismo e a redução do ritmo do envelhecimento celular. Em seu composição encontramos fibras alimentares e ácidos graxo poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6). Além disto auxilía no emagreciemnto, rejuvesnecimento no combate da anemia. Possuí 5 vezes mais fibra que a aveia.

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